De reis van de walnoot

Verleden, heden en toekomst van een veelzijdige noot

De reis van de walnoot - cover
De walnoot is een mooie en voedzame boom die bijna op het hele noordelijk halfrond voorkomt. Tuinschrijver Romke van de Kaa gaat op reis naar de oorsprong van deze noot en de lezer reist met hem mee

‘De walnoot is ons oudste cultuurgewas. Al 7000 jaar geleden is de wilde walnoot getemd, lang voor het paard en de kip. Die twee werden huisdier; de walnoot werd huisnoot.’

Voor Romke van de Kaa is de walnoot al een leven lang een bron van verwondering: van de oneindige toepassingen tot het mysterie van zijn herkomst. Op zoek naar het oerverhaal achter deze veelzijdige noot reist Romke de walnoot achterna: van wilde walnotenbossen in Kirgizië tot een walnotenfestival op Sicilië. Terug in Nederland kijkt hij vooruit naar de toekomst. Want waar de walnotenboom vroeger schaduw en rust bood op het boerenerf, kan hij nu een rol spelen in een fundamentele verandering van ons voedselsysteem. Een verhaal over natuur, nieuwsgierigheid en noodzaak.

Lees meer
24,99

Je bestelt en rekent af bij boekenwereld.com, onze eigen webwinkel.

Bindwijze
Paperback


24,99
Reserveer nu
Niet op voorraad
  • Gratis verzending bij pre-orders
  • Direct na verschijning in huis
  • Binnen 14 dagen gratis retourneren binnen NL

Je bestelt en rekent af bij boekenwereld.com, onze eigen webwinkel.

  • Taal: Nederlands
  • ISBN: 9789045049854
  • Pagina's: 320 pagina's

Romke van de Kaa

Romke van de Kaa

Romke van de Kaa (1945) is voormalig kweker en freelance publicist. Velen zullen zich zijn rubriek 'Plantaardig' in NRC Handelsblad herinneren. Sinds 1984 schrijft hij zijn weerbarstige columns in het bekende tijdschrift Onze eigen tuin. Hij verzorgt radio- en televisieprogramma's voor regionale omroepen en schrijft voor een groot aantal provinciale dagbladen. Hij schreef talloze boeken, waaronder Buiten de Perken, Tuinieren gaat niet over rozen en De getemde wildernis. Samen met Casper Dullaart (voorheen Paul Geerts) maakt hij elk jaar de Tuinscheurkalender. Artikelen en filmpjes zijn te vinden op zijn website www.romkevandekaa.nl.

(Foto: Tessa Posthuma de Boer)

Meer boeken van deze auteur