Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

| Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Het Insectenkookboek is tweede geworden bij de zeer prestigieuze Gourmand World Cookbook Award. Dit werd zaterdag 23 februari bekend gemaakt in Parijs. Het boek viel in de prijzen binnen de categorie ‘meest duurzame kookboek’.

Het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke is verkocht aan Amerika (verschijning najaar 2013) en bevat naast heerlijke recepten ook veel achtergrondinformatie over hoe insecten wereldwijd gegeten worden en hoe duurzaam en gezond ze zijn. De auteurs zijn internationaal vermaard om hun insectenkennis.

Meer nieuws

Annie Dillard, schrijver van ‘Pelgrim langs Tinker Creek’, overleden
16 september 2026
Woensdag 16 september bereikte ons het bericht dat Amerikaanse schrijfster Annie Dillard is overleden op 81-jarige leeftijd. De New York Times meldde dat ze dinsdag 15 september overleed in haar huis ...
Lees het hele bericht
Samira Rafaela maakte boektournee naar Curaçao en Bonaire
15 september 2026
Afgelopen weken bracht Samira Rafaela een bezoek aan de eilanden Curaçao en Bonaire in de Nederlandse Cariben in het kader van een boektournee voor haar boek Let’s talk about our bodies. In dit b...
Lees het hele bericht