Het insectenkookboek

| Het insectenkookboek

Eetbare insecten zijn weer volop in het nieuws. Ze waren al verkrijgbaar bij de webpoelier, Sligro en diverse speciaalzaken. Maar sinds kort heeft ook supermarktketen Jumbo een insectenassortiment in de vorm van insectenburgers en insectensnacks. In het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke lees je alles over het bereiden van insecten, de achtergronden en waarom ze als eiwitbron van de toekomst worden gezien.

Meer nieuws

Nu verkrijgbaar: gelimiteerde gebonden editie ‘Beladen huis’
15 december 2025
Speciaal voor de feestdagen verkrijgbaar: een schitterende cadeau-editie van de bestseller Beladen huis van Christien Brinkgreve. Deze mooie gebonden uitgave is tijdelijk verkrijgbaar voor hetzelfde b...
Lees het hele bericht
Non-fictie Boek van het Jaar: ‘Wisselwachter’ van Geert Mak
15 december 2025
Wisselwachter, de onvervalste pageturner van Geert Mak, kent inmiddels al bijna 90.000 enthousiaste lezers en ontving lovende vijfsterrenrecensies. Zijn meeslepende vertelling over Amerika en Europa i...
Lees het hele bericht