Het insectenkookboek

| Het insectenkookboek

Eetbare insecten zijn weer volop in het nieuws. Ze waren al verkrijgbaar bij de webpoelier, Sligro en diverse speciaalzaken. Maar sinds kort heeft ook supermarktketen Jumbo een insectenassortiment in de vorm van insectenburgers en insectensnacks. In het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke lees je alles over het bereiden van insecten, de achtergronden en waarom ze als eiwitbron van de toekomst worden gezien.

Meer nieuws

Romke van de Kaa te gast bij Vroege Vogels en De Wild in de Middag
1 oktober 2026
Op 6 september was Romke van de Kaa te gast bij Vroege Vogels. In het interview sprak de schrijver en tuin- en plantenkenner over zijn nieuwe boek De reis van de walnoot. Voor Romke van de Kaa is d...
Lees het hele bericht
Nieuwe poëziebundel Lucas Rijneveld verschenen
1 oktober 2026
Als zee uit hond de nieuwe poëziebundel van Lucas Rijneveld is op 30 september verschenen. ‘Het lijkt alsof de schrijver nog aan zeggingskracht heeft gewonnen. (…) Rijneveld trekt je direct z...
Lees het hele bericht