Het insectenkookboek

| Het insectenkookboek

Eetbare insecten zijn weer volop in het nieuws. Ze waren al verkrijgbaar bij de webpoelier, Sligro en diverse speciaalzaken. Maar sinds kort heeft ook supermarktketen Jumbo een insectenassortiment in de vorm van insectenburgers en insectensnacks. In het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke lees je alles over het bereiden van insecten, de achtergronden en waarom ze als eiwitbron van de toekomst worden gezien.

Meer nieuws

De nieuwe, historische roman van Gerwin van der Werf is onder grote belangstelling gepresenteerd in de Pieterskerk
28 september 2026
De meeslepende, historische roman Het Lied van Rosa van Gerwin van der Werf is afgelopen donderdag gepresenteerd in de Pieterskerk in Utrecht. Meer dan 100 aanwezigen waren getuige van een prachtig mu...
Lees het hele bericht
‘In goede en kwade dagen’, de autobiografische novelle van Stefan Brijs, is verschenen.
28 september 2026
Stefan Brijs schreef de nieuwe, kleine roman In goede en kwade dagen. Op NPO Klassiek besprak Ad Quist van Boekhandel Quist in Bergen op Zoom het: ‘Zo mooi, het is echt een parel van een boek....
Lees het hele bericht