Het Insectenkookboek genomineerd voor Gourmand award

Het insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke is genomineerd voor een Gourmand World CookBook Award voor “Best in the World” 2012, in de categorie ‘Best sustainable book’. Op zaterdag 23 februari zal de uitslag bekend worden gemaakt, in Parijs.

Meer nieuws

  • Aandacht in de media voor ‘De kok van de Titanic’ van Karin Sitalsing

    23 oktober 2026

    Op 1 oktober verscheen De kok van de Titanic van Karin Sitalsing. Naar aanleiding van haar boek en onderzoek naar de Groningse kok Hendrik Bolhuis werd Karin Sitalsing geïnterviewd door Trouw, Dagbla...

    Lees het hele bericht
  • Lizzy van Leeuwen overleden

    19 oktober 2026

    Maandag 19 oktober 2026 bereikte ons het droevige bericht dat Lizzy van Leeuwen is overleden. Wij wensen haar familie en nabestaanden veel sterkte toe. Lizzy van Leeuwen was cultureel antropoloog e...

    Lees het hele bericht