Het insectenkookboek

Eetbare insecten zijn weer volop in het nieuws. Ze waren al verkrijgbaar bij de webpoelier, Sligro en diverse speciaalzaken. Maar sinds kort heeft ook supermarktketen Jumbo een insectenassortiment in de vorm van insectenburgers en insectensnacks. In het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke lees je alles over het bereiden van insecten, de achtergronden en waarom ze als eiwitbron van de toekomst worden gezien.

Meer nieuws

  • Gerdien Verschoor over ‘Het meisje en de geleerde’

    21 februari 2019

    In Het meisje en de geleerde vertelt Gerdien Verschoor het wonderlijke verhaal van de vele omzwervingen van twee schilderijen die Rembrandt in 1641 schilderde: het ‘Meisje in een schilderijlijst’ ...

    Lees het hele bericht
  • J.H. Donnerprijs voor Maarten Asscher

    13 februari 2019

    Maarten Asscher heeft tijdens de nieuwjaarsreceptie van de Koninklijke Boekverkopersbond de J.H. Donnerprijs uitgereikt gekregen. De Boekverkopersbond kent de J.H. Donnerprijs toe aan een persoon die...

    Lees het hele bericht

Leestips ontvangen?

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws over boeken, schrijvers en activiteiten? Meld je dan hier aan voor onze maandelijke nieuwsbrief.

Schrijf je in

Agenda

  • 'Een vrouw wordt niet als vrouw geboren, maar tot vrouw gemaakt,’ schreef Simone de Beauvoir. Wát maakt de vrouw? I… https://t.co/2H0r6rpA8t
  • Volgende week verschijnt het debuut 'Uiterste dagen' van Ferdinand Lankamp, maar voor de liefhebbers is er nu alvas… https://t.co/x8YD8tf7Py
  • 'Het reisverslag van Van Lennep geeft je een boeiend beeld van hoe de maatschappij er in die tijd uitzag.'… https://t.co/N6W4hXEV7T
  • RT @PaulBrussee: Martha Nussbaum - Het koninkrijk van de angst. Misschien wel het belangrijkste filosofische werk v… https://t.co/LPvIZwBeTy
  • Op 27 februari 2019 treedt Joris Luyendijk op in Stadsschouwburg de Harmonie, Leeuwarden. In een theatercollege vol… https://t.co/mpE2kKXhPq