Menu
| Het insectenkookboek

Het insectenkookboek

Eetbare insecten zijn weer volop in het nieuws. Ze waren al verkrijgbaar bij de webpoelier, Sligro en diverse speciaalzaken. Maar sinds kort heeft ook supermarktketen Jumbo een insectenassortiment in de vorm van insectenburgers en insectensnacks. In het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke lees je alles over het bereiden van insecten, de achtergronden en waarom ze als eiwitbron van de toekomst worden gezien.

Meer nieuws

  • Nelleke Noordervliet spreekt de derde Blamanlezing uit

    15 juli 2019

    Na Kristien Hemmerechts (2016) en Adriaan van Dis (2018) spreekt Nelleke Noordervliet de derde Blamanlezing uit ter opening van Woordnacht 2019. De Blamanlezing draagt bij aan het culturele, literaire...

    Lees het hele bericht

  • Generaal Patrick Cammaert bij Nooit meer slapen over ‘Kijk niet weg’

    10 juli 2019

    Generaal Patrick Cammaert trad in 1968 in dienst bij de Koninklijke Marine en werd drie jaar later benoemd tot officier bij het Korps Mariniers. Later werd hij commandant van vredesmissies in onder me...

    Lees het hele bericht

Leestips ontvangen?

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws over boeken, schrijvers en activiteiten? Meld je dan hier aan voor onze maandelijke nieuwsbrief.

Schrijf je in

Agenda

Club van echte lezers

Lees exclusieve vooruitexemplaren voor de boeken in de winkel liggen en schrijf je in om speciale evenementen bij te wonen.

Ik word lid!

Instagram

  • Adri de Visser werkt op onze verkoopafdeling. Zijn boekentip voor deze zomer is 'Over het water' van H.M. van den Brink⁠ ⁠ 'De roman gaat over water, men gaat over het water, of droomt over de overkant van het water. Een parel van schrijverschap, waar de auteur zich van minimale middelen bedient om tot een overrompelend en romantisch kunstwerk te komen.'
  • Vroeger was roken heel gewoon. Die tijd is voorbij. Feit is dat de tabaksindustrie decennialang mede het tabaksbeleid in Nederland bepaalde. In de discussie over roken hielden zelfs artsen zich afzijdig. Roken was toch je eigen verantwoordelijkheid? Ook KWF, Hartstichting en Longfonds hielden zich uit angst donateurs te verliezen lang op de vlakte. Maar het tij keerde toen twee longartsen, Wanda de Kanter en Pauline Dekker, een eind maakten aan het collectieve zwijgen van dokters. Ze richtten een organisatie op met als doel: zorgen dat kinderen niet gaan roken. Ze maakten duidelijk hoe de tabaksindustrie stoffen toevoegde die sigaretten extra verslavend maken: de sjoemelsigaret.
  • We proosten met Oek de Jong, want zijn roman 'Zwarte schuur' gaat bijna naar de drukker! Wij hebben het al gelezen en raken er niet over uitgepraat. Vanaf 3 september ligt de schitterende roman 'Zwarte schuur' in de boekhandel. 👌🏽
  • Mijn vader heeft een nieuwe vriend. Ze kennen elkaar al langer. Samen zitten ze in mijn vaders stoel, de stoel waar niemand anders in mag zitten. Het is geen gemakkelijk gezicht. Toine Heijmans schrijft onnavolgbaar over zijn vader en zijn nieuwe vriend, dr. Alzheimer. Zijn veelgelezen columns in het Volkskrant Magazine vormen samen een reis door het vergetelrijk. Dit boek is een liefdevol verslag van een gevecht tegen dementie, geschreven in betoverende taal. Een monumentje voor een eigenzinnige vader die zichzelf probeert te blijven en tegenstribbelend afscheid neemt van de dingen die hij kent. Een universeel verhaal over een unieke situatie, met foto’s uit de tijd dat zijn vader nog een vader was. Met mijn vader is niks mis. Wel met de wereld om hem heen.
  • In deze nieuwe vlog 'Tussen de schrijvers' gaat redacteur Marcella van der Kruk in gesprek met Sohaila Abdulali. Seksueel geweld is een onderwerp waar de meeste mensen het liever niet over hebben. Zwijgen is echter geen optie, want daardoor verdwijnt het immers niet. In 'Waar we over praten als we over verkrachting praten' onderzoekt Abdulali hoe we over seksueel misbruik denken, wat we er níét over zeggen en wat we volgende generaties willen meegeven.
  • Het met de Pulitzer Prijs bekroonde ‘Pelgrim langs Tinker Creek' is een subliem poëtisch essay, een zoektocht naar de betekenis van het leven en een natuurklassieker van jewelste.⁠ ⁠ ‘Dillard ontdekt zowel geheimenissen in de natuur als ‘gekkigheid’. Ze betoogt met verfrissende opgewektheid dat ‘de hele natuur een en al gekkigheid’ is, want ‘je zou nooit zoiets buitenissigs weten te bedenken als een giraf’. Verrukkelijke zinnen en verrukkelijke waarnemingen die Dillard in een royaal gebaar bladzijde na bladzijde de lezer aanbiedt. (...) Schitterend vertaald. ●●●●●’ – NRC Handelsblad
  • Charles Groenhuijsen heeft bij ons een contract getekend voor twee boeken! 🍾🍾
  • Lovende recensies voor de nieuwe roman van Niña Weijers 'KAMERS ANTIKAMERS' stromen binnen.⁠ ⁠ 'Knap boek hoor: KAMERS ANTIKAMERS. Ik ben er erg van onder de indruk.' - Dimitri Verhulst⁠ ⁠ ‘'KAMERS ANITKAMERS' bevat bloedmooie zinnen en is geweldig. Stop deze roman in je vakantiekoffer.’ - Lidewijde Paris, Nieuwsweekend ⁠ ⁠ Heb jij 'KAMERS ANTIKAMERS' al gelezen?
  • De ANV Debutantenprijs is gewonnen door Marieke Lucas Rijneveld!🎉🎉🎉
  • Op de Longlist Libris Geschiedenisprijs: 'De rechtvaardigen. Hoe een Nederlandse consul duizenden Joden redde' van Jan Brokken én 'Dichter in de jungle. John Gabriel Stedman' van Roelof van Gelder!