Het insectenkookboek

Eetbare insecten zijn weer volop in het nieuws. Ze waren al verkrijgbaar bij de webpoelier, Sligro en diverse speciaalzaken. Maar sinds kort heeft ook supermarktketen Jumbo een insectenassortiment in de vorm van insectenburgers en insectensnacks. In het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke lees je alles over het bereiden van insecten, de achtergronden en waarom ze als eiwitbron van de toekomst worden gezien.

Meer nieuws

  • Bereikbaarheid uitgeverij Atlas Contact

    16 maart 2020

    Naar aanleiding van de maatregelen rond het coronavirus uitgeverij Atlas Contact is ons pand tot nader bericht gesloten voor bezoek. Onze medewerkers werken thuis en zijn per mail te bereiken; de m...

    Lees het hele bericht
  • Beeldroman ‘Familieziek’ goed ontvangen in Frankrijk

    8 juli 2020

    In Frankrijk verscheen op 5 juni het door Peter van Dongen tot beeldroman verwerkte Familieziek van Adriaan van Dis.  In Fichue famille (éditions Dupuis) herleeft striptekenaar Peter van Donge...

    Lees het hele bericht
  • Eva Vriend geeft vier tips voor een uitje langs de Zuiderzeekust

    7 juli 2020

    Historica Eva Vriend kent de kuststeden langs het IJsselmeer als haar broekzak. Voor haar meest recente boek Eens ging de zee hier tekeer, over de kustbewoners van de voormalige Zuiderzee, bezocht ze ...

    Lees het hele bericht

Leestips ontvangen?

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws over boeken, schrijvers en activiteiten? Meld je dan hier aan voor onze maandelijke nieuwsbrief.

Schrijf je in

Agenda