Lezingen Jaap Seidell over ‘Het voedsellabyrint’

Jaap Seidell en Jutka Halberstadt bieden in Het voedsellabyrint een nieuwe kijk op de manieren waarop voedsel ons en onze samenleving gezonder kan maken. Eetadvies alleen geeft onvoldoende houvast voor een gezondere levensstijl. De auteurs geven inzicht in de oorzaken van ons (eet)gedrag, maar ook praktische aanbevelingen om onze gewoontes te veranderen zodat we gezonder en duurzamer kunnen eten.

Jaap Seidell geeft de komende tijd lezingen over Het voedsellabyrint in:
(deze lijst wordt regelmatig bijgewerkt)

Ma 16   feb

Amsterdam

Pakhuis de Zwijger

Di 17   feb

Utrecht

Studium Generale Utrecht

Wo 18   feb

Leiden

Museum Boerhaave

Ma 2   mrt

Amsterdam

CREA Amsterdam

Do 5   mrt

Amersfoort

Netwerk in beweging

Vr 13   mrt

Ede

Scem

Wo 25   mrt

Utrecht

Universiteit Utrecht

Za 11   apr

Leiden

NNCG

 

 

Meer nieuws

  • ‘Boomer’ Nelleke Noordervliet in gesprek met Gen-Z kleindochter Feline in een podcast over hun generatie

    9 maart 2026

    Nelleke Noordervliet en haar kleindochter Feline zijn te horen in een door dagblad Trouw gemaakte podcast over het Boekenweekthema ‘Mijn generatie’. Trouw maakte deze podcast speciaal voor de Boek...

    Lees het hele bericht
  • ‘De krenking’, de nieuwe roman van Wanda Reisel

    4 maart 2026

    ‘Een prikkelende roman over medische ethiek, euthanasie en kwakzalverij.(…)  Net zo onheilspellend als het eerdere 'Nacht over Westwoud'. En zeker zo goed.’ – Jenneke Harings in Trouw In D...

    Lees het hele bericht