De wijn-spijsbijbel van Victoria Moore wint prijs voor Best Drink Book 2018

Dit weekend won De wijn-spijsbijbel van Victoria Moore de prijs voor Best Drink Book 2018 tijdens de Fortnum & Mason Food and Drink Awards. Victoria Moore kreeg in 2013 ook al eens een Fortnum & Mason Food and Drink Award, toen in de categorie ‘Drink Writer of the Year’.

De wijn-spijsbijbel van Victoria Moore
Hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen ‘gamechangers’? De wijn-spijsbijbel staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

Meer nieuws

  • Vacatures: stagiaire op de afdeling pr & marketing fictie

    1 oktober 2018

     Uitgeverij Atlas Contact zoekt per direct een gedreven stagiaire op de afdeling pr & marketing fictie voor 32 - 36 uur per week.  Wil jij ervaring opdoen binnen de uitgeverij en leren hoe ...

    Lees het hele bericht
  • Engelse vertaalrechten De rechtvaardigen van Jan Brokken verkocht aan uitgeverij Scribe

    22 oktober 2018

    De wereldwijde Engelse vertaalrechten van De rechtvaardigen, het nieuwe boek van Jan Brokken, zijn binnen een maand na verschijnen door uitgeverij Atlas Contact verkocht aan uitgeverij Scribe. Al t...

    Lees het hele bericht
  • Foto: Saskia van Loenen

    Menno Schilthuizen wint met ‘Darwin in de stad’ de Jan Wolkers Prijs 2018

    22 oktober 2018

    De Jan Wolkers Prijs 2018, de jaarlijkse prijs voor het beste Nederlandse natuurboek, gaat dit jaar naar Darwin in de stad, evolutie in de urban jungle, geschreven door Menno Schilthuizen. De prijs we...

    Lees het hele bericht

Leestips ontvangen?

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws over boeken, schrijvers en activiteiten? Meld je dan hier aan voor onze maandelijke nieuwsbrief.

Schrijf je in

Agenda

  • Saoedi-Arabië ligt onder vuur na de moord op journalist Jamal Khashoggi. Midden-Oostendeskundige Betsy Udink kent d… https://t.co/jBlwo3cTvo
  • 200 jaar geleden werden de Koloniën van Weldadigheid gesticht, waar ze probeerden 'armen en lagere volksklassen' te… https://t.co/PSC32yPlcg
  • ‘Verslavend, pijnlijk grappig, niet te missen.’ ★★★★★ – @admagazine_ ‘Een schets van hedendaagse relaties, met een… https://t.co/WZkPi9IEuD
  • 'In vliegende vaart ala Max lees je door dit boek heen.': mooie recensie van @ElmaVoogdt1 over 'MaxMania', het boe… https://t.co/y9vp0zvXQh
  • Op 30 oktober 2018 treedt Joris Luyendijk op in stadsschouwburg Gouda. In een theatercollege vol verrassende video’… https://t.co/gvos3nUV9j