De wijn-spijsbijbel van Victoria Moore wint prijs voor Best Drink Book 2018

Dit weekend won De wijn-spijsbijbel van Victoria Moore de prijs voor Best Drink Book 2018 tijdens de Fortnum & Mason Food and Drink Awards. Victoria Moore kreeg in 2013 ook al eens een Fortnum & Mason Food and Drink Award, toen in de categorie ‘Drink Writer of the Year’.

De wijn-spijsbijbel van Victoria Moore
Hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen ‘gamechangers’? De wijn-spijsbijbel staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

Meer nieuws

  • Vacatures: stagiair(e) op de afdeling pr & marketing fictie en non-fictie

    3 mei 2018

    Per augustus/september zoekt Uitgeverij Atlas Contact gedreven stagiair(e)s op de afdeling pr & marketing fictie en non-fictie voor 36 uur per week.  Wil jij ervaring opdoen binnen de uitgever...

    Lees het hele bericht
  • Geert Mak houdt voordracht tijdens jaarlijkse Indië-herdenking

    16 augustus 2018

    Tijdens de jaarlijkse herdenking van de Japanse capitulatie in Nederlands-Indië op 15 augustus in Den Haag hield Geert Mak de voordracht 'De grijze hutkoffer'. 'De herinnerde oorlog, die oorlog aan ...

    Lees het hele bericht
  • V.S. Naipaul overleden

    12 augustus 2018

    Sir V.S. Naipaul, winnaar van de Nobelprijs voor de Literatuur in 2001, is in Londen overleden. Hij werd 85 jaar. Naipaul vertrok in 1950 op achttienjarige leeftijd van Trinidad naar Engeland, waar hi...

    Lees het hele bericht

Leestips ontvangen?

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws over boeken, schrijvers en activiteiten? Meld je dan hier aan voor onze maandelijke nieuwsbrief.

Schrijf je in

Agenda