Het kwartet bij het boek Lekker vies van Klaartje Scheepers

Download hier het kwartet bij het boek Lekker vies van Klaartje Scheepers als pdf: download

Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere eetbare dingen? En wat zeggen onze smaakvoorkeuren over wie we zijn? Dat onderzoekt Klaartje Scheepers in Lekker vies aan de hand van 54 ingrediënten en gerechten, van A(ndijviestamppot) tot Z(uiglam). Onze geschiedenis, cultuur, evolutie, biologie, nostalgie en persoonlijke herinneringen vormen onze eetgewoontes. Er zijn trends (het bokkepootje is bijna vergeten maar voor extravagante stroopwafels staan TikTok-rijen) en tegenstrijdigheden (we hijsen de Italiaanse cucina povera op een voetstuk maar onderwaarderen onze Hollandse pot). En we hebben onze guilty pleasures: kant-en-klare nasi uit de supermarkt, roze koek uit een automaat, een kapsalon laat in de avond. In 54 sprankelende, verhelderende verhalen brengt Scheepers onze (on)smakelijke eetgewoontes in kaart.

Meer nieuws

Concertlezing Marja Vuijsje en Marcel Worms ‘Een broer in Jeruzalem aan de hand van liedjes’

2 november 2026

Marja Vuijsje en pianist Marcel Worms ontwikkelden een concertlezing, waarin Worms pianoversies vertolkt van liedjes die een rol spelen in Een broer in Jeruzalem en die als leidraad dienen voor Vuijsj...

Lees het hele bericht

Arno Haijtema overleden

30 oktober 2026

Met droefheid hebben we kennisgenomen van het plotselinge overlijden van Arno Haijtema (1959) op 22 oktober 2026. Hij was ruim dertig jaar werkzaam voor de Volkskrant, waar hij onder meer schreef over...

Lees het hele bericht