Het kwartet bij het boek Lekker vies van Klaartje Scheepers

Download hier het kwartet bij het boek Lekker vies van Klaartje Scheepers als pdf: download

Waarom kunnen we van sommige gerechten geen genoeg krijgen, maar gruwelen we van andere eetbare dingen? En wat zeggen onze smaakvoorkeuren over wie we zijn? Dat onderzoekt Klaartje Scheepers in Lekker vies aan de hand van 54 ingrediënten en gerechten, van A(ndijviestamppot) tot Z(uiglam). Onze geschiedenis, cultuur, evolutie, biologie, nostalgie en persoonlijke herinneringen vormen onze eetgewoontes. Er zijn trends (het bokkepootje is bijna vergeten maar voor extravagante stroopwafels staan TikTok-rijen) en tegenstrijdigheden (we hijsen de Italiaanse cucina povera op een voetstuk maar onderwaarderen onze Hollandse pot). En we hebben onze guilty pleasures: kant-en-klare nasi uit de supermarkt, roze koek uit een automaat, een kapsalon laat in de avond. In 54 sprankelende, verhelderende verhalen brengt Scheepers onze (on)smakelijke eetgewoontes in kaart.

Meer nieuws

Mariska Kret in het voorprogramma van de Dierendialoog 2026

8 april 2026

Mariska Kret, Hoogleraar Cognitieve Psychologie aan Universiteit Leiden en auteur van het boek Tussen glimlach en grimas, spreekt op donderdag 9 april in het voorprogramma van de Dierendialoog, georga...

Lees het hele bericht

‘Femke Halsema. Burgemeester van Amsterdam’ van David Hielkema en Tim Wagemakers op longlist Brusseprijs 2026

31 maart 2026

Femke Halsema. Burgemeester van Amsterdam van David Hielkema en Tim Wagemakers staat op de longlist voor de Brusseprijs 2026. De lijst bestaat uit achttien boeken die kans maken op de prijs voor het b...

Lees het hele bericht