Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

| Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Het Insectenkookboek is tweede geworden bij de zeer prestigieuze Gourmand World Cookbook Award. Dit werd zaterdag 23 februari bekend gemaakt in Parijs. Het boek viel in de prijzen binnen de categorie ‘meest duurzame kookboek’.

Het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke is verkocht aan Amerika (verschijning najaar 2013) en bevat naast heerlijke recepten ook veel achtergrondinformatie over hoe insecten wereldwijd gegeten worden en hoe duurzaam en gezond ze zijn. De auteurs zijn internationaal vermaard om hun insectenkennis.

Meer nieuws

‘Beladen huis’ van Christien Brinkgreve genomineerd voor de NS Publieksprijs
8 oktober 2025
Woensdagavond 8 oktober werd in EenVandaag bekend dat Beladen huis van Christien Brinkgreve is genomineerd voor de NS Publieksprijs, de prijs voor het beste boek, gekozen door het publiek. Vanaf nu to...
Lees het hele bericht
Geert Mak bij Geschiedenis Inside over ‘Wisselwachter’
7 oktober 2025
Op dinsdag 30 september was Geert Mak te gast bij de podcast Geschiedenis Inside. Daar ging hij met Gijs van Engelen en Thomas van Luyn in gesprek over zijn boek Wisselwachter. Geschiedenis Inside is ...
Lees het hele bericht