Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

| Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Het Insectenkookboek is tweede geworden bij de zeer prestigieuze Gourmand World Cookbook Award. Dit werd zaterdag 23 februari bekend gemaakt in Parijs. Het boek viel in de prijzen binnen de categorie ‘meest duurzame kookboek’.

Het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke is verkocht aan Amerika (verschijning najaar 2013) en bevat naast heerlijke recepten ook veel achtergrondinformatie over hoe insecten wereldwijd gegeten worden en hoe duurzaam en gezond ze zijn. De auteurs zijn internationaal vermaard om hun insectenkennis.

Meer nieuws

Mensje van Keulen uitgebreid in de media over haar nieuwe dagboek
15 januari 2026
Op 8 januari is het vierde deel uit de dagboekenreeks van Mensje van Keulen verschenen, Omgeslagen dagen. Omgeslagen dagen is het langverwachte vierde deel van de dagboeken van Mensje van Keulen, h...
Lees het hele bericht
Prachtige ontvangst voor ‘Stad O.’, de tweede roman van Koen Caris
12 januari 2026
De mooie recensies voor Stad O., de tweede roman van Koen Caris, blijven binnenkomen. In Trouw roemde Jenneke Harings zijn dialogen en stijl: ‘In flitsende en kraakheldere stijl onderzoekt Caris hoe...
Lees het hele bericht